Глеб Копытов, изнеженный наследник олигарха Ивана Копытова, прибывает в провинциальную глубинку с амбициозной миссией — провести реструктуризацию местного колбасного производства. Юный мажор горит желанием продемонстрировать отцу свои управленческие таланты и превратить ветшающий завод в прибыльное предприятие. Но его планы встречают неожиданное сопротивление.
Директор фабрики Фёдор Грудинкин, заручившись поддержкой всего деревенского сообщества, объявляет приезжему реформатору настоящую партизанскую войну. Местные жители, для которых завод стал не просто работой, а частью жизненного уклада, готовы отстаивать привычный порядок вещей любыми способами.